おとといの「作家の口福」（13日付け朝日“be”）で川上弘美さんは、 唯一の苦手な献立が鍋ものであることを告白されています。 「いちいちその場で作業しなければならない」ことや「ゆで加減をずっときづかっている」ことが「面倒」で、 さらに「この肉だんご…