2018-09-16 国技館でちゃんこ 日記 #食べ物 今場所、国技館で提供されているのは高砂部屋のちゃんこ。 初日に出たのは2300食、これまでの最高記録だそうです。 私が訪れた6日目の2時すぎも賑わっていました。 大広間に流れていたのは、「相撲錬成歌」と「ひよの山かぞえ歌」♪ 今日中日まではこちらのソップ炊き。 たっぷり入ったごぼうが味を引き立てていました。 鶏肉が思った以上においしかったです。 明日からは塩炊きです。